Происхождение и значение фамилии Бортников

Фамилия Бортников образована от прозвища Бортник, т.е. пчельник, человек, занимающийся бортевым (лесным) пчеловодством. Бортники метили найденные деревья с пчелами и считали эти дупла (борти) своей собственностью. Чтобы пчёлы не погибли, они оставляли им на зиму часть мёда. Дерево с бортью называлось бортевым, а участки леса с бортевыми деревьями — «бортевыми угодьями». С вырубкой лесов возникает угроза и бортям. Тогда бортники стали выпиливать дупла с пчелами из деревьев и устанавливать их поближе к дому на специально расчищенный от леса участок (посеку), который позднее стал называться пасекой.

Во все времена основой торговли славян были воск и мёд. Причем воск стоил дороже мёда в 15 раз. Мёд же был единственным сладким продуктом (сахар из свеклы научились делать лишь в XIX веке). Кроме кушаний, его использовали для приготовления хмельных напитков, морсов, квасов, сбитней и т. д. Поэтому неудивительно, что бортничеством часто занимались целые деревни. Бортник, со временем получил фамилию Бортников.

Бортник, Бортников, Бортовщиков, Бортовников, Бортянский – далекие предки всех, носящих эти фамилии, определенно были пчеловодами. Но пчелы их жили в лесу в бортях – дуплистых деревьях, пнях, специально долбленых колодах. Этот вид пчеловодства так и назывался – бортевое. Бортовщиком, бортником звали тех, у кого были борти на деревьях. Шутя Бортником могли назвать и сладкоежку, охочего до чужого меду. Кличка прилипала намертво и со временем становилась фамилией.

Бортень — пустой улей, колода для приманивания пчел. Такое прозвище могли дать бортнику, то есть пчеловоду (фамилия Бортников) В документе 1462 года встречаем звенигородского землевладельца по имени Бортень. (Ф). Раньше известны Бортеневы и только с XVII в.Бартеневы. (Э).