Происхождение и значение фамилии Хлебин

Прозвище Хлеб образовано от слова «хлеб» - «колосовые растенья с мучнистыми зернами, коими человек питается и коих посев и жатва основа сельского хозяйства». Хлеб был одним из основных кушаний на крестьянском столе, поэтому о нем сложено столько поговорок: «Рыба вода, ягода трава, а хлеб всему голова», «Хлебушка калачу дедушка (ржаной пшеничному)», «Ел бы богач деньги, кабы его убогий хлебом не кормил!», «Хлеб греет, не шуба», «Не держи денег в узлу, держи хлеб в углу», «Надо хлеба и на после обеда», «Человек сыт одним хлебом, да не одним ремеслом».

Скорее всего, прозвище Хлеб относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Вполне вероятно, что основатель рода Хлебиных был пекарем или торговцем хлебом.

Первые фамилии и прозвища, образованные от основы «хлеб», были зафиксированы в XVII веке: Евтихейко Хлебник, казак, Московская Русь, 1607; Михайло Хлебник, смоленский посадский, 1609; Калистратка Савельев сын Хлебникова, ростовский посадский, 1663. Хлеб, со временем получил фамилию Хлебин.