Происхождение и значение фамилии Востров

В основе фамилии лежит слово вострый — острый. Вострик, востряк — резвый проворный, либо человек бойкий на язык, дерзкий. Эти прозвища породили фамилии Востриков, Востряков, Остряков. Близки по звучанию фамилии Вострецов, Острецов, однако вострец и острец — это пырей.
Наши предки любили блеснуть острыми, как лезвие, прозвищами и фамилиями. Так, в XVI в. в Рязанском уезде жил помещик Вострая Сабля Василий, ставший родоначальником Востро-саблиных. Иван Вострощёк крестьянствовал в 1606г. в Арзамасе. А Вострый Кнут Третьяк Иванов, тоже крестьянин, жил в 1623г. в Костроме и породил Вострокнутовых.
Точно так же доселе существуют фамилии: Востроглазое, Востропятов, Востроухов, также образованные от прозвищ предков.
Вострецов Степан Сергеевич (1883—1932) — герой гражданской войны, командовал полком на Восточном фронте, потом группой войск на Дальнем Востоке. Был награжден четырьмя орденами Красного Знамени, а затем уничтожен как «враг народа». Реабилитирован посмертно.

’Остряк’ в старину не совсем то, что в наши времена: не остроумец, а острый, то есть резвый и бойкий человек. Няня Татьяны в ’Евгении Онегине’ вспоминает про свою молодость: ’А то бывала я востра’, то есть остра. Это значит не остроумна, a проворна, сообразительна. Слово ’острец’, образовавшее фамилию Острецов, имело аналогичный смысл. В фамилиях Востряков и т.п. корень остр, в протеза. Вспомним выражение ’держать ухо востро’. Вострик, Востряк бойкий, острый на язык, дерзкий человек. (ФЭ)
В ’Ономастиконе’ Веселовского Острейков Федор Юрьевич, 1622 г., Тула; Остреневы Третьяк и Иван Ивановичи, середина XVI в., Боровск; Остренев Юрий, городовой приказчик, 1612 г., Тула Острец, Острецовьг Острец, несколько лиц, XVI в., Новгород; Давид Острецов, крестьянин, 1502 г., Белоозеро; Алексей Савлуков Острецов, 1608 г., Новгород; Острецовы, вторая половина XVI в. и позже, Кашира Остряков Истома Федоров, ямщик, 1546 г, Тотьма; Гаврила Гаврилович Остряков, 1620 г, Тула Острец, вострец — пырей, остец — окунь

Фамилия Востров происходит от прозвища Вострый. Однако в старину так называли не острослова, а быстрого, проворного человека.

Менее вероятно, что в основе этой фамилии лежит название растения вострец (пырей). До введения на Руси христианства наречение ребёнка прозвищем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространённой традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире.

Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя частью природы. Давая младенцу такое прозвище, как Вострец, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребёнка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделён избранный представитель животного или растительного мира. Вострый, со временем получил фамилию Востров.