Происхождение и значение фамилии Ухарских

Фамилия Ухарских образована от прозвища Ухарский, которое, в свою очередь, происходит от украинского слова «ухар». Слово «ухар» в переводе на русский означает «повар». Такое прозвище человек мог получить по роду своей деятельности, например, будучи работником кухне, приготовлявшим еду.

Слово «ухар» или «ухарь» обязано происхождением древненемецкому слову kochon, означающему «варить». Впоследствии древненемецкое слово kochon было заимствовано чехами в глаголе kuchati, поляками в существительном kucharka и только после этого вошло в украинский язык.

По другой версии, прозвище Ухарский восходит к русскому слову «ухарский», которое означало «лихой, хватский, молодецкий, бойкий, удалой». Вполне возможно, что такое прозвище получал человек за свой храбрость, ловкость, молодецкую удаль.

Суффикс –их обозначает принадлежность к клану, роду. То есть фамилия Ухарских отвечает на вопрос: «Чьих будете?» - «Из дома, из семьи Ухарских». Такие фамилии распространены в центральной России, Северном Заволжье, Сибири. Ухар или Ухарский легло в основу фамилии Ухарских.

Уже в XV–XVI веках начинают передаваться из поколения в поколение первые фамилии, которые подчёркивали принадлежность человека к конкретной семье. Они непременно указывали на именование главы семейства.

При образовании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ов/-ев, -ин, -ский/-цкий), уменьшительные суффиксы (-онок/-ёнок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ик, -еня), суффиксы отчества (-ович/-евич, -ич) и др. Ухар или Ухарских, со временем получил фамилию Ухарских.