Происхождение и значение фамилии Сыркин

Фамилия Сыркин (Сиркин) произошла от еврейского женского имени Сара. Окончание -ин обозначает принадлежность. Таким образом, Сиркин переводится как сын Сары.

В мордовском-эрзя языке сырька - означает бабушка, следовательно распространенная мордовская фамилия Сыркин - Бабушкин и к пищевым и профессиональным отношения не имеет.

В мордовском -эрзя языке слово "сырька" означает- бабушка. Следовательно "сырькань" или сыркин будет Бабушкин ,а сыр у мордвы не производился.

Фамилия Сыркин образована от прозвища Сырка. Оно ведет свое начало от нарицательного «сыр» - пищевой продукт в виде твердой или полутвердой массы, получаемый в процессе специальной обработки молока. Скорее всего, фамилия Сыркин относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Человек с такой фамилией мог заниматься приготовлением сыров.

Появление сыра в России многие связывают с именем Петра I. Однако сыр на Руси был известен задолго до Петра. Сохранились свидетельства, что ещё в дохристианские времена славяне-язычники приносили сыр в жертву своим идолам и ели его на домашних праздниках. Известно, что в X-XI веках славяне выплачивали дань германцам сыром. Да и само слово «сыр» имеет древнее и исконно славянское происхождение. Оно произошло от слова «сырой»: на Руси не нагревали для свёртывания, оно свёртывалось естественным, «сырым» способом. Первый сыродельный завод появился в России в 1875 году в Тверской губернии, в вотчине князя Мещерского.

Сырт по эрзянски значит возвышенность! На вопрос тонь ки (ты чей)? Мон сиркининь (я живущий у горы, напртмер). Эрзя это фоноугры. А финские фамилии: Атонин, ватонин и тд. Вобщем сырт возвышенность, ин принадлежность к ней или чему либо!