Происхождение и значение фамилии Супкарёв

Фамилия Супкарёв является самобытным памятником славянской культуры. Она ведёт начало от личного прозвища. Фамилия Супкарев происходит от славянского прозвища Супкарь, которое образовано гот нарицательного «суп» при помощи суффикса «-арь», имеющего значение принадлежности к профессии. Значение нарицательного «суп» В.И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» трактует следующим образом: «мясная похлебка, мясной навар, с овощами и приправой; говорят и молочный, картофельный, черничный суп, взвар, похлебка».

Человек мог получить прозвище Супкарь по роду своей деятельности. Супкарем могли прозывать человека, который искусно варил супы. Однако не исключено, что такое прозвище закрепилось за любителем супов.

Возможно и то, что Супкарем называли человека, который занимался изготовлением супников - «посуды для подачи супа во время трапезы». Супники могли иметь как круглую, так и треугольную форму и изготавливались из фарфора или серебра.

Вполне вероятно, что именование Супкарь этимологически связано с глаголом «супить» в значении «хмурить, морщить, надвигать (брови); казать неудовольствие». ВУ таком случае прозвища Супкарь могло закрепиться за обидчивым человеком. Супкарь легло в основу фамилии Супкарёв. Супкарь, со временем получил фамилию Супкарёв.