Происхождение и значение фамилии Стафидов

Так, фамилия Стафидов образована от церковного слова «стафиды» - «сушеный виноград, изюм».

Следует отметить, что в русской православной традиции виноград освящается и употребляется в пищу в праздник Преображения. Кроме того, при совершении некоторых таинств используется виноградное вино.

В «Настольной книге для священно-церковнослужителей православной церкви» на основании книг Бытие и Второзаконие утверждается следующее: «Несомненно употребление Спасителем на тайной вечере вина именного красного, которое было в общем употреблении в Палестине, отчего называется в Священном Писании кровью гроздовой, кровью виноградных ягод». Следовательно, церковное вино должно быть виноградным, чистым, красным и не обязательно сладким. Последнее требование, предъявляемое к церковному вину — густота его окраски — связано с тем, что при совершении таинства вино разбавляется водой, но его цвет должен оставаться красным.