Происхождение и значение фамилии Солодский

Фамилия Солодский образована от аналогичного прозвища, в основе которого лежит слово «солод» - «хлебное зерно, теплом и мокротой пущенное в рост, засушенное и крупно смолотое; проросший хлеб, в котором образуется сахарное начало, сладкий вкус». Солод используют при изготовлении пива. Однако более вероятно, что в основе фамилии лежит название селения Солодово или Солодское. Поскольку топонимические фамилии содержали указание не только на принадлежность к конкретной семье, но и на отношение к определенному географическому объекту, то изначально они представляли собой прилагательные с различными формантами: фамилии на – ский /-цкий и –анинов /-янинов принадлежат в основном знати и дворянству; фамилии на –итов /-ичев, -инов, -цев, - яков /-аков, - ников, -ин, -их /-ых. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Солодский, со временем получил фамилию Солодский.