Происхождение и значение фамилии Солодов

Солодуха — тесто с солодом. Вероятно, как и Опара, прозвище полного, тучного человека. (Ф) Или же жена (вдова_ человека по имени Солод. Такие имена тоже были.
В старину солодкий — сладкий, вкусный, солодка могло быть ласковым детским прозвищем желанного, красивого ребенка. Как сейчас говорят ’сладеньки ты мой’.
А также солодить — сплетьничать, и киснуть от жары, расслабляться пск. Есть ище и несколько растений на солод-. Так что могут быть и другие варинаты.

Фамилия Солодов образована от прозвища Солод, имевшего в старину значение «сахар, сладость». Скорее всего, Солод – это именование долгожданного, желанного ребенка.

Возможно также, что прозвище Солод относилось к так называемым «профессиональным» именованиям и указывало на род занятий человека. Ведь солод - это бродильный продукт из проросших, высушенных и крупно смолотых зерен хлебных злаков, в котором образуется сахар, употребляющийся в пивоварении и винокурении. Скорее всего, Солодом прозвали виноторговца или винокура. Не исключено, что подобное прозвище получил бражник и пьяница.

Согласно еще одной гипотезе, это прозвище происходит от глагола «солодить» – «расслабляться; сплетничать». Соответственно, Солод — это сплетник, болтун, праздный человек. Солод, со временем получил фамилию Солодов.