Происхождение и значение фамилии Сокоушин

Фамилия Сокоушин образована от прозвища Сокоуша, в основе которого лежит аналогичное диалектное нарицательное — так в тверских говорах называют кашу с конопляным маслом. Вероятно, таким прозвищем нарекли любителя этого блюда. Однако не исключено, что оно относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека. Так, предок обладателя фамилии Сокоушин мог быть кашеваром.

У славян каша была одним из главных блюд крестьянской кухни, поэтому про нее сложено немало поговорок: «Мать наша, гречневая каша: не перцу чета, не прорвет живота!», «Любо брюху, что глаза кашу видят», «Без каши обед не в обед, щи да каша кормильцы наши», «Где щи да каша, там и место наше».

Каша была обязательным блюдом на свадьбе. По свидетельству летописей, «молодым в подклет приносят кашу, и они кашу черпают и за себя мечут». Ее рассылали почетным особам. В Архангельской губернии молодым за «княжим столом» разрешалось есть только кашу, которую молодая ела под накинутым на нее платком. У русских кашу готовила и выносила на стол сваха или свекровь, за что невеста одаривала ее полотенцем. В Полесье она варилась сладкой, если невеста была девственницей, и несладкой или соленой в противном случае; только в случае девственности невесты происходил обряд выкупа каши, во время которого жених разбивал горшок каши так, чтобы она осталась целой. Сокоуша легло в основу фамилии Сокоушин.