Происхождение и значение фамилии Серк

Фамилия Серк образована от аналогичного прозвища. Оно, в свою очередь, произошло от татарского слова «серк», которое означает «уксус». Таким образом, можно предположить, что это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности предка. Вероятно, что он занимался приготовлением уксуса и различных блюд, содержащих этот продукт.

Самое раннее упоминание об уксусе относится к древнему Вавилону и датируется 5000 г до н. э. Древние вавилоняне делали его из фиников, наравне с финиковым вином.В древности уксус использовался не только как приправа, но также в качестве дезинфицирующего (антисептического) средства в быту, в гигиенических и медицинских целях.Он неоднократно упоминается в Библии, наиболее старое упоминание — в Ветхом завете («Книга Чисел», ч.6, ст.3).В Китае первые письменные упоминания уксуса относятся к периоду династии Чжоу (1122 до н. э. — 247 до н. э.), а в Японии — к правлению императора Оджина (399—404 н. э.). , со временем получил фамилию Серк.