Происхождение и значение фамилии Порозов

Быков -одна из самых распостраненных фамилий, образованых от прозвищ от названия животного. Входит в 100 самых распространенных, на 82 месте. Существует целый ряд ’бычих’ фамилий с несколько другими значениями. Бычатин — мясник, Бычатников — перегонщик скота, Быченев, Бычков, Бычников… (Э)… Быковский, Бычковский, Быченко — украинские фамилии с тем же значением.
В ’Ономастиконе’ Веселовского зафиксированы: Бык, Быковы — очень распространено в XV—XVI вв, Семен, крестьянин, 1470—1480 гг, Бежецк; Бычек, Бычко, Бычковы: кн. Иван Владимирович Бычек Ростовский, конец XVI в.; Бычко Грихнов крестьянин, 1495 г., Новгород Быченев Никита Васильевич, 1571 г., Кашин Бычура, крестьянин, 1545 г., Новгород
Родственная фамилия Порозов от устаревшего пороз — бык.(Э)

Прозвище Пороз восходит к слову «пороз» - «бык, бугай»; в восточных русских говорах так называли некладеного кабана, борова, а в псковских, пермских и вятских - некастрированного домашнего оленя. Вероятно, прозвище Пороз получил физически крепкий парень, мужчина. Таким образом, фамилия Порозов содержит указание на внешние особенности основателя рода.

Менее вероятно, что прозвище Пороз относилось к числу «профессиональных» именований и указывало на род занятий человека: возможно, родоначальник Порозовых разводил свиней.

Одно из первых упоминаний этого прозвища в исторических источниках относится к концу XV века: в «Ономастиконе» С.Б. Веселовского записан Пороз Евдоким, крестьянин, 1498 г., Обонежье. Пороз, со временем получил фамилию Порозов.