Происхождение и значение фамилии Олейников

Отчество от именования отца по занятию: олейник — в прошлом «продавец растительного масла» (олей, архаичная форма — елей).

Вариант фамилии — Алейников, а в основе слово олия, олей — от церковного елей: масло. Олейник — продавец или изготовитель масла, однофамилец Масленникову.
Алейников Петр Мартынович (1914—65) — знаменитый киноактер 30—40-х гг. Неистощимый оптимизм, остроумие, заразительная жизнерадостность его героев сделали актера необыкновенно популярным. Алейников снимался в фильмах: «Семеро смелых», «Комсомольск», «Трактористы», «Большая жизнь», «Конек-Горбунок», «Александр Пархоменко» и др. Творчеству Алейникова посвящен фильм «Петр Мартынович и годы большой жизни».

Фамилия Олейниковых Фамилия Олейников ведет свое начало от прозвища Олейник. Оно восходит к существительному «олея» - старинному названию растительного масла. Олейниками на Руси называли тех, кто занимался изготовлением масла или торговал им. Соответственно, прозвище Олейник относится к числу так называемых «профессиональных» именований, указывающих на род занятий предка.

Для того чтобы получить масло, семена сначала просушивали и толкли на мельнице или вручную в ступе. Затем семя просеивали через решето, остатки снова толкли. Истолченную массу помещали в горшки и разогревали в печи. Горячую массу заворачивали в плотную холщовую ткань и закладывали в колоду между двумя деревянными плашками. Эти плашки сдавливали при помощи клиньев. По клиньям надо было сильно бить (поэтому олейников также называли маслобойниками). Под колодой ставилась посуда, в которую стекало масло.

Издревле масло считалось олицетворением духовного просветления, милости, плодородия. Помазание маслом в представлении древних славян символизировало приток новой, божественной жизни, посвящение, нисхождение божественной милости и благодати. Олейник легло в основу фамилии Олейников. При образовании славянских фамилий использовались различные форманты: суффиксы принадлежности (-ов/-ев, -ин, -ский/-цкий), уменьшительные суффиксы (-онок/-ёнок, -енко, -ко, -ец, -ек, -ик, -еня), суффиксы отчества (-ович/-евич, -ич) и др. Олейник, со временем получил фамилию Олейников.

Олейник или алёйник человек, изготовляющий растительное масло (олей) или торгующий им. (Ф). Отчество от именования отца по занятию: олейник — в прошлом ’продавец растительного масла’ (олей, архаичная форма — елей). (Н) Форма фамилии без суффикса характерна для украинского и белорусского языков.

Олейников — производное от Олейника, но Олейников — это потомок Олейника, то есть, не сам маслодел, а наследник его рода со всеми вытекающими отсюда последствиями. Имеется ввиду не прагматическое, а сакральное, духовное наследие.