Происхождение и значение фамилии Лапшечев

Фамилия Лапшечев - это вариант фамилии Лапшичев. Чередование гласных и/е стало результатом исторических процессов, происходивших в ходе развития языка. Фамилия образована от прозвища Лапша, восходящего к нарицательному «лапша», значение которого В. И. Даль в «Толковом словаре живого великорусского языка» определяет как «искрошенное полосками тесто в похлебку, вермишель». Вполне вероятно, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на деятельность человека. Это дает основание полагать, что основоположник рода Лапшечевых занимался производством и продажей мучных изделий. Однако нельзя исключать, что прозвище Лапша употреблялось в переносном смысле по отношению к худощавому человеку высокого роста.

Прозвище Лапша и фамилии с корнем -лапш- довольно старинные. Так, в «Ономастиконе» академика С. Б. Веселовского зафиксированы: новгородский посадский человек Лапша Дмитрий, 1623 год; жители Ярославля Лапшины Михил и Григорий Ивановичи, 1568 год; переяславльский крестьянин Дмитрий (Митя) Лапшин, 1536 год.

Скорее всего, фамилия Лапшечев изначально возникла на территории Украины или Белоруссии, о чем свидетельствует характерный суффикс -еч (-ич). Со временем род Лапшечевых переехал в Россию, где и произошла русификация фамилии путем добавления суффикса -ев. Лапша легло в основу фамилии Лапшечев.