Происхождение и значение фамилии Колачев

от слово КОЛО - круглый - колесо и т.д. , или от слова КОЛОТИТЬ!!!

Фамилия Колачов образована от прозвища Колач. Оно ведет свое начало от нарицательного «калач» - «белый, пшеничный хлеб вообще», «пшеничный сгибень с дужкой, испеченный из жидкого теста или сайка из крутого». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог печь или продавать калачи.

Чередование гласных о/а объясняется влиянием "окающих" говоров.

Калачи всегда пользовались на Руси особой любовью. Калач был и на будничном столе рядового горожанина, и на пышных царских пиршествах. Царь посылал калачи в знак особого расположения патриарху и другим особам, имевшим высокое духовное звание. Отпуская слугу в увольнение, барин, как правило, давал ему мелкую монету «на калач».

Кроме того, в старину колачом также называли «круглый проток, впавший в ту же реку; крутой изгиб реки вкруг острова или полуострова». В таком случае прозвище Колач могло указывать на особенности места жительства предка (недалеко от изгиба реки). Колач, со временем получил фамилию Колачев.