Происхождение и значение фамилии Киселевич

Это не фамилия, а прозвище. У славян так по крайней мере.

Фамилия Киселевич берет свое начало от прозвища Кисель, которое было распространено в XV- XVII вв. в разных слоях населения.

Кисель считался обязательным блюдом на поминках наряду с кутьей и блинами. У русских поминальный кисель варился особым образом: в заквашенный раствор муки втыкали пучок горящих лучин, а кипятили его с помощью горячих камней. Так же кисель готовили и на Вознесение, веря, что Иисус вместе с опарой поднимается на небо. В русских волшебных сказках связь Киселя с миром мертвых отражена в сюжетах, где герой попадает на «тот свет» или в тридевятое царство и видит молочные реки с кисельными берегами.

Однако возможно, что в основу этого прозвища положены глаголы «киселить», т.е. «льстить, улещать», и «кисельничать» - «важничать, таять от лести». В разных говорах Киселем называют слабого, беспомощного или очень сентиментального человека. Кисель легло в основу фамилии Киселевич. Кисель, со временем получил фамилию Киселевич.

во времена ивана грозного служить кисельником значит заплатить сбор денжный с питейного заведения вино продавалась как бы от лица государство а то в свою очередь собирало подати с таких домов и людей в них сдуживших звали кисельниками а зачем там собирались и и что там делали то нам не ведомо