Происхождение и значение фамилии Капустянчик

Основой фамилии Капустянчик послужило мирское имя Капустян. Мирское имя Капустян восходит к нарицательному «капуста» - «огородное растение, листья которого употребляются в пищу». До введения на Руси христианства наречение ребенка именем, представляющим собой название животного или растения, было очень распространенной традицией. Это соответствовало языческим представлениям человека о мире. Древнерусский человек, живший по законам природы, сам представлял себя ее частью. Давая младенцу такое имя, как Капустян, родители хотели, чтобы природа воспринимала ребенка как своего, чтобы к нему перешли те полезные качества, которыми наделено это животное или растение.

Популярность этого имени объясняется тем, что капуста была любимым овощем на Руси. «Капуста лихого не попустит!» - говорили в народе. Кроме того, капуста наделялась брачной символикой. По распространенному поверью, в капусте находили детей. Ребенка, рожденного вне брака, так и называли «капустничек». Нередко за измену парень ссекал капусту на грядках у девушки, которая изменила. В некоторых областях кочан капусты (вместе с гусем и гречишной половой) ставили после свадьбы на стол перед родителями нечестной невесты.

Капуста широко использовалась и в народной медицине: больную голову обкладывали свежими листьями капусты, клали их на ожоги и раны. Капустной рассадой, посеянной в день Сорока мучеников, обкладывали больного во время приступа эпилепсии.

Возможно также, что в основе фамилии Капустянчик лежит не мирское имя, а прозвище Капустян — так могли называть крестьянина, занимавшегося выращиванием капусты на продажу или лекаря, знахаря, использовавшего отвар капустных листьев в лекарственных целях. Соответственно, это прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на род деятельности основателя фамилии.