Происхождение и значение фамилии Брискер

Фамилия Брискер образована от аналогичного прозвища, которое восходит к еврейскому названию города Брест, звучавшему как Бриск. Брест издавна является крупным еврейским центром на западных рубежах России. Именно поэтому название Бриск легло в основу многих фамилий, основатели которых были евреями, некогда жившими в Бресте: Брискин, Брискер, Брускин и др.

Древнее название Бреста — Берестье. Город впервые упоминается в «Повести временных лет» под 1019 годом в связи с борьбой князя туровского и великого киевского Святополка Владимировича с его братом. В XI веке Берестье было древнерусским торговым центром и крепостью на порубежье с польскими и литовскими владениями. Место, где размещалось древнее Берестье, находилось на пересечении двух древнейших торговых путей. Один из них шёл по Западному Бугу из Галицкой Руси и Волыни в Польшу, Прибалтику и Западную Европу, другой — по Мухавцу, Болоте, Пине, Припяти, Днепру и связывал Берестье с Киевом, Причерноморьем, Ближним Востоком.

В конце XIV века Берестье было торговым и ремесленным центром Великого княжества Литовского, население составляло около 2 тысяч жителей. Местные купцы вывозили в Западную Европу меха, кожи, лес, пеньку, зерно, ввозили соль, сукно, шёлк, бумагу и многое другое. В XVI веке Берестье было важным торгово-ремесленным центром Великого княжества Литовского. Все это свидетельствует о том, что Среди известных обладателей этой фамилии — Хаим Соловейчик Брискер (1853—1918) — главный раввин Брест-Литовска, автор «Хидушей рабену Хаим Алеви», один из крупнейших раввинов Белоруссии и создатель новаторского метода изучения Талмуда, называемого «брестским».

Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить

от "бал-брис" - что-то связанное с обрезанием носителя прозвища.