Происхождение и значение фамилии Дараган-Сущов

Фамилия Дараган-Сущов относится к числу двойных фамилий. Как правило, такие фамилии появлялись после брака, когда к девичьей фамилии жены прибавлялась фамилия мужа. Такое явление было характерно для русской дворянской среды.

Фамилия Дараган произошла от нецерковного внутрисемейного имени Дараган. Оно, скорее всего, образовано от славянского корня "драг" - "дорогой". Очевидно, Дараганом назвали дорогого родителям, горячо любимого ребёнка.

В истории известны несколько дворянских родов по фамилии Дараган. Один из них происходит от Федора Даранага, переяславского полкового есаула. Его потомство внесено во II часть родословной книги Полтавской губернии. Другой род Дараганов, внесенный в III часть родословной книги Черниговской губернии, также восходит к началу XVIII в. Кроме них существовали еще три рода, позднейшего происхождения.

Герб рода Дараган внесён в XX часть общего Гербовника дворянских родов Российской империи под номером 69.

Фамилия Сущова образована от прозвища Сущ, которое восходит к диалектному «сущ, сущик» - «вяленые, сухие снетки и другая мелкая рыбка (по преимуществу окунь и ерш)». Согласно этому, Сущем могли прозвать рыбака,любителя сушеной рыбы или низкорослого, сухощавого человека

Готовился сущик следующим образом: свежую рыбу потрошили и на ночь клали в подсоленную воду. Утром рыбу доставали из рассола и сушили ее на разостланной в печи соломе. Рыба сохла в протопленной печи двенадцать часов.

Хранили сущик в мешке или корзине, в сухом теплом месте. Если рыба была хорошо обработана и в меру подсолена, она хранилась очень долго. Из сущика варили суп, иногда использовали для приготовления вторых блюд.