Происхождение и значение фамилии Хобта

Мне бабушка говорила, что у них на зап. Украине так называли бурьян в огороде.

Бурьян в огороде - хопта....по поводу ховать (прятать), то тут более последствия того чем они занимались, а именно охота и заготовка мяса и шкур, которые в отсутсвие холодильника просто прятали (солили и вялили, иногда закапывали)...
...об этом в свое время рассказывал мне мой дед и отец, которых в Украине ещё называли рiзникi (резники т.е. те кто умел профессионально умертвить дом. животное - свиней, крупный рогатый скот и пр) и испортив при этом шкуры и внутренних органов, чтобы мясо не пахло дурно.....
...сам был не однократно этому свидетель...и по сложившейся традиции такому человеку за труды, отдавали на его усмотрение кусок мяса....

Мне говорили что в польше так называют зелень,то ли укроп то ли петрушка

Часто прозвища, изначально присоединявшиеся к крестильным именам, полностью вытесняли имена не только в повседневной жизни, но и в официальных документах.

Существует несколько версий происхождения фамилии Хобта. По одной из них, эта фамилия образована от диалектного глагола «хобачить, ховать» - «прятать, хоронить». Согласно другой версии, в основе фамилии Хобта лежит слово «хобень»: в псковских говорах так называют мешковатую, широкую одежду. В этом случае фамилия может указывать на манеру одеваться, которая была у предка. Однако более вероятно, что она образована от глагола «хоботать» - «извиваться, прогибаться». Таким образом, фамилию Хобта получил подвижный, либо изворотливый человек. , со временем получил фамилию Хобта.